ツナ缶を使った
ピーマンとツナ缶でつくる簡単おかず
❑材料
・ピーマン・・・・・・・・・4個
・COOPツナ缶・・・・・・1缶
・サラダ油・・・・・・・・・小さじ2
※サラダ油はツナがノンオイルの場合
Aの調味料
・COOPだしつゆ四季の味・大さじ1
・COOPみりん・・・・・・大さじ1
・酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
・水・・・・・・・・・・・・50cc
・かつお節・・・・・・・・・少々
❑作り方
①ピーマンは洗って種やへたを取り、4〜6等分に切る。
②鍋にピーマン、ツナ缶をオイルごと入れ、中火で軽く焦げ目が付くまで炒める。
③Aの調味料を全て加え、ピーマンがくったとなるまで3分ほど煮る。
④お皿に盛ってかつお節をかける。