コーン缶でつくる
子どもも喜ぶコーン缶でつくる とうもろこしごはん
❑材料(お米2合分)
・COOP ホールコーン缶・・1缶
・米・・・・・・・・・・・2合
・塩・・・・・・・・・・・小さじ1
・酒・・・・・・・・・・・大さじ2
❑作り方
①コーン缶の缶汁とコーンを分ける。
②お米を研ぎ、水気をしっかりと切る。
③釜にお米、コーン缶の缶汁、酒を加え、内釜の2合の目盛りまで水を入れる。
④塩を加え、やさしく手で混ぜ合わせる。塩が溶けたら、コーンを上にのせて炊飯器にセットし炊く。
(時間があれば30分~1時間ほど浸水させる。)
⑤炊き上がったら、全体を底からざっくり混ぜ合わせて完成。