生協組合員ポンカンさまの投稿レシピ：豚肉の紅茶煮
組合員さんからいただいたレシピを富士フイルム生協で再現してみました！
❑材料（２人前）
・豚バラかたまり・・・600ｇ
・紅茶ティーバッグ・・・3個
（調味料A）
・醤油・・・80㏄
・酢・・・40㏄
・みりん・・・40㏄
〈付け合わせ野菜〉お好みで
・ベビーリーフミックス・・・1袋
・ミニトマト・・・５～６個程度
❑作り方
①フライパンを熱して、豚のかたまりを焼き目がつくまで転がして焼く。
②鍋に豚肉がかぶるくらいの水と紅茶のティーバッグを入れ、弱めの中火で４５分くらい煮立てる。
③熱が冷めたらチャック付きの保存袋にⒶを入れ、その中に煮立てた豚肉を加え、できるだけ空気を抜くようにして
一日漬け込んだら出来上がり。
