オレンジジュースで作る!
ひんやり美味しいオレンジシャーベット
❑材料(1個分)
・オレンジ・・・・・・・・・・・・・・1個
・COOP100%オレンジジュース・・適宜
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・30g
・ミント
❑作り方
①オレンジは半分に切って中の果肉を取り出し、果汁を絞ります。
②鍋に①の果汁とオレンジジュースを足して200ccになったら、砂糖を加えて中火で熱し、人肌程度まで温める。
③砂糖が溶けたらバットに流し入れ、ラップをして冷凍庫で1時間冷やす。
④取り出してスプーンで空気を含ませるように混ぜ、再度冷凍庫で1時間以上冷やす。
⑤固まったら、オレンジの皮によそい、ミントを飾って出来上がり。