だしつゆ四季の味を使った
梅とオクラの簡単おつまみ♪
❑材料（２人分）
・オクラ １２本
・梅干し １個
・かつお節 ８ｇ
・ＣＯＯＰだしつゆ四季の味 大さじ1/2
❑作り方
①オクラは、まな板の上で、塩で板ずりする。固いガクを包丁でとりのぞく。
②たっぷりのお湯で１分くらい茹でる。
③茹であがったら冷水にとり、しっかりさましてから、水気をペーパーでふき取り、お好みの大きさ（1/2～1/4）に切る。
④梅干しは種をとり、包丁で切りなめらかになるようにする。
⑤だしつゆに④を入れ混ぜ合わせ、③を入れて、かつお節を和える。
